数年前、私はひとつの紅茶に出会いました。
その紅茶は当時素人だった私が一口飲んだだけでも分かるような、格別な味わいのするものでした。

「どうして今まで日本にはこんなに美味しい紅茶が無かったのだろうか...」

この紅茶のおいしさに衝撃を受けたその日からもっと紅茶のことを知りたいと思うようになり、
様々な紅茶専門店で紅茶を飲む日々が始まりました。
そしていろんな紅茶を飲めば飲むほど、私が衝撃を受けたあの紅茶のおいしさ、その凄さに気付かされていきました。

「やはりこの紅茶は別格だ」という確信に変わった2003年9月、
私は紅茶の事業をスタートさせました。

紅茶業界でNo.1になるぞ!という気合い十分で事業をスタートさせた当時、
帰りの車で聞いていたラジオからはSMAPの「世界に一つだけの花」がよく流れていました。

私は「No.1にならなくてもいい もともと特別なOnly one」という歌詞を聞いてはっとしました。
「これだ!私もNo.1を目指すのではなく、他とは違う、私にしか出来ないオンリーワン企業を目指そう!」
そう決めた時には一人興奮していたのをよく覚えています。

まずは紅茶をたくさん飲むことが第一です。その中で茶葉やお水、おいしい淹れ方などを研究し、
輸入国であるスリランカにも実際に足を運び知識を深めていきました。

そしてスタッフ皆でどのようにしたらこの紅茶のことを広く知ってもらえるのか、
私たちにしか出来ないことは何かを毎日遅くまで話し合いました。

通常、この業界では卸問屋などを通して販売することが多いのですが、
アムシュのスタイルは異なります。

直接、カフェ・レストラン・ケーキ屋・ホテル様とお取引させていただくスタイルをとっています。
お店と直接やりとりすることによって、お客様の反応をダイレクトに受け止め、反映させることが出来るのです。
そうして今では約1,500店舗以上のお店でアムシュの紅茶をお取り扱い頂くようになりました。

たかが紅茶、されど紅茶です。

レストランでコース料理を食べる時、最後の締めは紅茶orコーヒーです。
お客様は最後に口にしたものをイメージして帰られます。だからこそ最後の飲み物はとっても大事なものなのです。
選んだ紅茶が美味しかったらその日の食事は最高な形で終えることが出来るのです。

紅茶についてのご相談があればすぐにご対応いたします。
アムシュは最高の紅茶をもって、皆さまのお店作りにお力添えできる企業でありたいと思っております。

株式会社ビッグメイク
代表取締役 北原和光