アムシュティーを美味しく淹れるには、お水が重要なポイントになります。

お店でおいしく紅茶を淹れるには、浄水器を通したきれいな軟水をお使い下さい。

アムシュの紅茶ときれいな軟水はとても相性が良く、きっと飲まれたお客様は満足
して頂ける自信があります。
逆にアムシュの紅茶と水道水はあまり相性が良くないので水道水を使って淹れる
のはおすすめしていません。

アムシュの紅茶を実際に店舗で使って頂いているオーナーさんや従業員の方からよく
「浄水器を通したお水を使っているが、紅茶を上手く淹れることができない」と言う声を
聴きますが、原因として一番多いのは、浄水器のフィルターを取り付けてから一度も交換
していないので、塩素等の不純物を完全に除去できなくなりお水が美味しくないのです。
フィルターを交換すると簡単に問題を解決できます。

皆さんのお店でも、料理や紅茶など以前より味が変わったなと感じたら浄水器のフィルターが原因かも？

取り付けをした業者さんにフィルターの交換時期に連絡をしてもらうと忘れないのでおすすめです。

はじめまして、アムシュティー業務用サイト担当の小田です。

アムシュティーは、全国約１０００店舗のカフェ、レストラン、ケーキ店
、ホテル等に紅茶の茶葉を卸売しております。

このブログでは、紅茶に関する知識や歴史のお話、また実際にアムシュティーを
使われているお店での紅茶の淹れ方や販売方法など、お店で役立つ情報を
発信していきたいと思います。